

Sasmalcinātas Urid Dal Chilka pupiņas (melnā grama), Sattva Foods, 500g
Sasmalcinātas Urid Dal Chilka pupiņas ir dabīgs olbaltumvielu un šķiedrvielu avots, ko plaši izmanto ajūrvēdas kulinārijā.
Šīs pupiņas ir viegli sagremojamas, un tās ir lieliski piemērotas dažādiem ēdieniem, piemēram, dals, zupām vai sautējumiem.
Urid Dal Chilka ir sasmalcinātas melnā grama pupiņas ar saglabātu melno apvalku, kas tām piešķir ne tikai īpašu garšu, bet arī papildu uzturvielas. Šīs pupiņas ir īpaši vērtīgas, jo tajās ir augsts olbaltumvielu un šķiedrvielu saturs, kas palīdz uzturēt gremošanas trakta veselību.
🌿 Ieguvumi:
-
Augsts olbaltumvielu saturs: palīdz uzturēt muskuļu masu un vispārējo ķermeņa funkcionalitāti.
-
Augsts šķiedrvielu saturs: veicina veselīgu gremošanu un ilgstošu sāta sajūtu.
-
Zems tauku saturs: piemērots sabalansētam uzturam.
-
Dabīgs produkts: bez piedevām un konservantiem.
🍲 Patēriņa idejas:
-
Tradicionālie indiešu ēdieni: dalai, idli, dosa.
-
Zupas un sautējumi.
-
Pie salātiem vai graudaugu ēdieniem.
🧘♂️ Ajūrvēdas pieeja:
Ājurvēdā Urid Dal Chilka tiek uzskatīts par smagāku ēdienu, tāpēc to ieteicams lietot kopā ar sildošām garšvielām, piemēram, ingveru, ķiploku vai ķimenēm, īpaši Vata tipa cilvēkiem. Kapha un Pitta tipa cilvēkiem šīs pupiņas ir piemērotas mērenā daudzumā un kombinācijā ar vieglākām sastāvdaļām.
Uzturvielas | Daudzums |
---|---|
Enerģētiskā vērtība | 347 kcal |
Olbaltumvielas | 24 g |
Ogļhidrāti | 59,6 g |
- no tiem cukuri | 3 g |
Tauki | 1,4 g |
- no tiem piesātinātie tauki | 0,3 g |
Šķiedrvielas | 16 g |
Sāls | 0,015 g |
Dzelzs | 3,8 mg |
Kalcijs | 154 mg |
Magnijs | 267 mg |
Fosfors | 379 mg |
Kālijs | 983 mg |
❓ Biežāk uzdotie jautājumi (FAQ):
1. Vai šīs pupiņas pirms gatavošanas ir jāmērcē?
Jā, ieteicams tās mērcēt 4-6 stundas, lai saīsinātu gatavošanas laiku un uzlabotu sagremojamību.
2. Vai šīs pupiņas ir piemērotas bērniem?
Jā, bet ieteicams sākt ar mazākām porcijām un uzraudzīt individuālo panesību.
3. Vai šis produkts ir bioloģisks?
Sattva Foods cenšas nodrošināt augstas kvalitātes produktus, taču ieteicams pārbaudīt, vai uz iepakojuma ir norādīts bioloģiskās lauksaimniecības sertifikāts.
4. Cik ilgi es varu turēt iepakojumu atvērtu?
Uzglabājot hermētiskā iepakojumā vēsā un sausā vietā, produktu ieteicams lietot 6 mēnešu laikā pēc atvēršanas.
- Jaunums