Citronskābe, TRS, 100g

TRS Citronskābe pastiprina recepšu pikantumu un ir daudzpusīga sastāvdaļa ēdienu gatavošanā, konservēšanā un konservēšanā.

Citronskābe ir dabīgs konservants, ko izmanto, lai piešķirtu skābenu vai skābu garšu pārtikas produktiem un bezalkoholiskajiem dzērieniem.

Citronskābe ir vāja organiskā skābe, kas dabiski sastopama citrusaugļos.

Bioķīmijā tā ir starpprodukts citronskābes ciklā, kas notiek visu aerobo organismu vielmaiņā.

Tai ir asa citrusaugļu garša, kas līdzīga citronu sulas garšai, tāpēc to var izmantot kā aizstājēju.

To bieži izmanto kā pārtikas piedevu, dabisku aromatizētāju un konservantu,

Citronskābi izmanto arī kosmētikā, medicīnā, kā antioksidantu un tīrīšanas līdzekļos.

Daži cilvēki to īpaši pievieno pārtikai, lai mainītu tās garšu.

Sastāvs: citronskābe.

Izcelsmes valsts: Indija

Ražotājs: TRS Wholesale Co. LTD., Apvienotā Karaliste

Uzglabāšanas apstākļi: Uzglabāt sausā, vēsā vietā.