Koriandra pulveris, TAJ, 50g

To izmanto, lai aromatizētu ēdienus no dāli un dārzeņiem, un tam ir pikanta garša. Tā ir aromātiska garšviela ar maigu, saldu garšu. Tā ir ideāli piemērota indiešu un Vidusjūras ēdieniem.

Koriandra pulveri plaši izmanto Dienvidindijas ēdienos, īpaši rasamā, kara kuzhambu, dārzeņu ēdienos u. c. Tā ir būtiska daudzu karija un mērču sastāvdaļa, jo tai piemīt maigs aromāts, kas veicina apetīti. Malta koriandra pievienošana pankūku un vafeļu maisījumiem piešķir tiem patīkamu garšu.

Ar sildošu koriandra pulveri sabiezē un aromatizē karija, mērces un mērces. Šī daudzpusīgā garšviela ir maiga un salda, un to var izmantot visdažādākajiem ēdieniem, sākot no sambhāra līdz salātiem. Tā ir nepieciešama garšviela, kas uzreiz piešķirs garšu jūsu ēdieniem.

Garša: aromātiska, saldskāba, maiga un citrusaugļugarša.

Aromāts: citrusaugļu, zemes aromāts

Uzturvērtība 100 g:

Enerģija (Kcal) - 298Kcal

Olbaltumvielas - 12 g

Tauki - 18 g, no tiem piesātinātās taukskābes - 1 g

Ogļhidrāti - 55 g

Diētiskās šķiedrvielas - 42 g

Sastāvs: maltas koriandra sēklas.

Uzglabāšana: uzglabāt hermētiskā traukā vēsā un sausā vietā.