Sasmalcinātas sarkanās lēcas Red Lentils, Sattva Foods, 500g

Sarkano lēcu izcelsme ir Turcijā, bet tās ir neatņemama indiešu virtuves sastāvdaļa. Tās ir bagātas ar vitamīniem, šķiedrvielām, olbaltumvielām un minerālvielām, piemēram, selēnu, cinku, fosforu un dzelzi. Lēcas dabiski nesatur lipekli.

Sarkanās lēcas ir pilnvērtīgas olbaltumvielas, un tās ir ļoti iecienījuši veģetārieši un vegāni, kuri ar tām labprāt aizstāj gaļu.

Lēcām nav miziņas, tāpēc tās nerada vēdera pūšanās problēmas kā cita veida lēcas. Turklāt tās nav iepriekš jāmērcē, un tās var viegli pagatavot un sajaukt, lai pagatavotu vienmērīgu putru.

Sarkanās lēcas ir ideāli piemērotas mērču sabiezēšanai, marinētu dārzeņu aizstāšanai un garšīgu pikantu uzziepju pagatavošanai. Tās var izmantot kā garšvielu karstiem un aukstiem salātiem vai ceptiem dārzeņiem. No tām var pagatavot zupu. Tie ir piemēroti pikantām pankūkām, piemēram, tos var sajaukt ar olu vai rīvētu sieru un apcept uz pannas.

Ieteicamais patēriņš:

Sarkanās lēcas noskalojiet ar ūdeni un pievienojiet katlam. Aplejiet lēcas ar ūdeni 1:2 (viena glāze lēcu uz divām glāzēm ūdens). Pavārs vārīt neatvērtā katlā apmēram 7-12 minūtes. Kad sarkanās lēcas būs vārītas, tās kļūs nedaudz dzeltenas. Pievienojiet sāli un samaisiet.

Sastāvdaļas.

Iepakots vidē, kurā tiek iepakoti rieksti, glutēnu saturoši produkti, sezama sēklas, kvieši, soja un sinepes.

Uzturvērtība (100 g): enerģētiskā vērtība: 954/318 kcal; tauki: 1,3 g, no tiem piesātinātās taukskābes: 0,1 g; ogļhidrāti: 56,3 g, no tiem cukuri: 0,1 g; olbaltumvielas: 23,8 g; sāls: 0,0 g; šķiedrvielas: 5,0 g

Uzglabāšanas apstākļi: uzglabāt istabas temperatūrā neatvērtā veidā. Pēc atvēršanas uzglabāt cieši noslēgtā traukā sausā vietā, pasargātā no saules gaismas.

Neto saturs: 500 g

Derīguma termiņš: skatīt iepakojumu

Izcelsme: Indija