Lieliska garša, uzturvielām bagāts.
Izgatavots no svaiga un bioloģiski audzēta govs piena.
Tam ir ideāls viegli absorbējamu taukskābju līdzsvars.
Ideāli piemērots veselīgai gatavošanai, jo tam ir augsts dūmu punkts - karsējot tas nerada kaitīgos brīvos radikāļus.
Ghee sviests ir kausēts sviests, kas nesatur ūdeni, piena olbaltumvielas un piena cukuru - tā ir tīra sviesta eļļa. Ghi nav tik blīvs vai krēmīgs kā sviests, tas ir mīksts un kristālisks. Tam ir intensīva, garšīga sviesta smarža, un tā garša ir lieliska, ar riekstu aromātu un vieglu siera piegaršu. Ghee var lieliski kombinēt ar visiem ēdieniem un sastāvdaļām.
Ghee var izmantot kā sviestu vai eļļu pārtikai, taču to augstu vērtē arī kā sastāvdaļu vai bāzi kosmētikas vai ārstniecisko produktu ražošanā - kā krēmu atjaunošanai, raupjas ādas kopšanai, acu zonas atsvaidzināšanai vai kā bērnu kopšanas līdzekli. To var izmantot arī kā līdzekli pret bezmiegu kombinācijā ar siltu pienu.
Ghee sviests ir dzīvības eliksīrs no senām tradicionālām ajūrvēdas receptēm. Tā ir īsta "lēnā pārtika" - bez rūpnieciskas apstrādes. Organiskais piens "Cosmoveda Ghee" tiek iegūts no govīm Bavārijas Alpos, no kurām iegūst tikai aptuveni pusi piena un kuras netiek turētas kaušanai. Tas ir tīrs, dabīgs un ļoti kvalitatīvs produkts.
Ghee jau tūkstošiem gadu tiek izmantots pārtikas ražošanā. Ajūrvēdas virtuvē Ghi izmanto sviesta, eļļas vai tauku vietā. Tas stimulē Agni (gremošanas uguni) un ir viegli sagremojams pats par sevi. Viegli sagremojamo pārtikas produktu skalā Ghi ierindojas 1. vietā pirms sviesta, augu eļļām vai dzīvnieku taukiem. Tā ir uzturviela, kas veicina labu veselību, un to var karsēt, nezaudējot kvalitāti. Tas ir arī ļoti bagāts ar sastāvdaļām, un to var uzglabāt bez saldēšanas. Ghee atbrīvo cilvēka gremošanas sistēmu. Toksīnus, kas atrodas mūsu pārtikā, var saistīt un izvadīt, lietojot Ghi, tādējādi veicinot labu vispārējo pašsajūtu daudzu gadu garumā.
Ghi sviesta lietošana:
* Vārīšanai, cepšanai, tvaicēšanai, cepšanai, cepšanai
* Vieglai garšvielu apcepšanai; tās atvērsies, lai atklātu visu savu garšu.
* Ideāli piemērots tvaicēšanai, jo saglabā vitamīnus.
* Gatavu ēdienu pagatavošanai, piem,
* maizes grauzdēšanai, piemēram, siltu, ar garšaugiem un garšvielām.
Sastāvs:
99,7 % tīra sviesta eļļa, ražota no sertificētas bioloģiskās lauksaimniecības.
Lieto kā patīkamas garšas kulinārijas taukus. Var cept, pievienot rīsu vai dārzeņu ēdieniem, lai uzlabotu garšu un uzturvērtību. Pēc atvēršanas uzglabāt ledusskapī.
Uzturvērtība 100 g:
Enerģētiskā vērtība: 3693kJ / 898 kcal
Tauki: 99,8 g, no tiem taukskābes 64,9 g
Sastāvs: 99,7% tīra organiskā kausēta sviesta. Bez piedevām, konservantiem, laktozes, transtaukskābēm, hidrogenētām eļļām un sāls.
Informācija par alergēniem: var saturēt laktozes un piena olbaltumvielu pēdas
Uzglabāšana: "Cosmoveda Pure Ghee" pēc atvēršanas var lietot vairākus mēnešus. Glabāt pasargāt no gaismas un karstuma.