Vārītas melnās pupiņas, TRS, 400g

"Melnā acs" ir viegli krēmkrāsas pākšaugi, kam raksturīga "melnā acs" jeb plankums. Tās ir neatņemama Amerikas, Āfrikas un Āzijas virtuves sastāvdaļa. Melnā acs pupiņas ir pazīstamas arī kā Lobhiya (/Lobia) / Rongi / Karamani vai govs zirņi.

TRS vārītas melnā acs pupiņas ir vārītas pupiņas, kas saglabājušas sākotnējo uzturvērtību. Tās ir gatavas lietošanai, un tās tikai dažas minūtes jāpavāra ar karija masalu, lai mērce uzsūktu to garšu. Šīs pupiņas ir ātras un laikietilpīgas, turklāt tās ir garšīgas un veselīgas.

Melnās pupiņas ir bagātas ar uzturvielām un šķiedrvielām, un tās var izmantot dažādās receptēs. Veģetāriešiem šīs pupiņas var būt svarīgs dzelzs avots.

Tāpat kā daudzas citas pupiņas, arī šīs pupiņas ir ļoti barojošas un ir labs dabīgo olbaltumvielu avots. Šīs melnās pupiņas no TRS konservu kārbām ir marinētas sālsūdenī, un tās var izmantot gandrīz uzreiz. Viss, kas jums jādara, ir tās īsi jānomazgā un īsi jāuzkarsē, lai tālāk izmantotu savos ēdienos.

Uzturvērtība (100 g):

Enerģija/kalorijas: 210 kJ / 50 kcal

Tauki: 0,3 g, no tiem piesātinātās taukskābes: 0 g

Ogļhidrāti: 4 g, no tiem cukuri: 0 g

Sadalāmās vielas: 5 g

Olbaltumvielas: 4,9 g

Sāls: 1 g

Sastāvdaļas: melngrauzdēti zirņi, ūdens, sāls.

Iepakots: Itālija

Ražotājs: TRS Wholesale Co. LTD., Apvienotā Karaliste

Uzglabāšanas apstākļi: Uzglabāt sausā, vēsā vietā.