Lupin kafija, 100g

Lupīnu lauki jau izsenis rotā Eiropas ainavu un kulinārijas mantojumu. Saldās lupīnas ir audzētas un novērtētas, jo tās ir barojošas "pupiņas" un spēj atjaunot augsni. Alpu ciematu iedzīvotāji no lupīnu sēklām gatavoja tradicionālo "Altreier Kaffee" kafiju, kas sildīja gan ikdienu, gan svētku galdu.

• * Tā tiek gatavota no maltiem lupīnām (saldajām lupīnām), kas ir Eiropas izcelsmes augsne, bagāta ar olbaltumvielām, šķiedrvielām, vitamīniem un minerālvielām.

• * Bez kofeīna - ideāli piemērota tiem, kas izvairās no kofeīna, bet vēlas baudīt karstu rituālu dzērienu.

• * Tam ir maiga riekstu garša ar vieglu skābumu - lieliski sader ar augu pienu, garšvielām vai vienkārši atsevišķi.

• * Nesatur lipekli - piemērots patērētājiem ar celiakiju; audzēts ilgtspējīgā veidā.

🌿 Ajūrvēdas pieeja

• * Lupīnas dzēriens nomierina ar Vata (maigs un silts, līdzsvaro sausumu)

• * Pitta - maigi atsvaidzinošs bez karstuma skarbās iedarbības

• * Kapha - nepārspīlē, piešķir vieglu enerģētisku tonusu
  Lupīnas kafija ir lielisks rituālais dzēriens no rīta, kas atbalsta gremošanas uguni(agni), vienlaikus nepārspīlē došu līdzsvaru.

🧂 Sastāvs

• * Maltas lupīnas sēklas (Lupinus albus) - viena sastāvdaļa, bez piedevām.

🍵 Lietošanas instrukcija

Pagatavošana:

1. Uzvāra ūdeni.

2. sagatavojiet ūdeni, uzvāra 1 līdz 2 tējkarotes lupīnas pulvera 200 ml karsta ūdens.

3. Ļauj ievilkties ~5 minūtes, tad pārtecina caur papīra filtru vai sietu.

4. Var aromatizēt ar augu pienu, kanēli vai medu.

5. Izbaudiet klusu rīta rituālu - bezkofeīna un nomierinošu pieredzi.

❓ BIEŽI UZDOTIE JAUTĀJUMI

1. Vai esat pārliecināts, ka tajā nav kofeīna?
Jā - tā ir 100% lupīna, dabiski bez kofeīna.

2. Vai tas ir piemērots celiakijas slimniekiem?
Jā - nesatur lipekli.

3. Ar ko jūs to nomainītu pret parasto kafiju?
Maigāks enerģijas tonuss, nav sirdsdarbības stimulācijas, izteiktāka miera sajūta.

4. Vai tas ir piemērots lietošanai pēcpusdienā/ vakarā?
Noteikti - neizraisa bezmiegu, lieliski piemērots vakara rituālam.

🧠 Kāpēc izvēlēties lupīnas kafiju?

• * Dabīga un vienkārša - viens sastāvs, bez piedevām

• * Olbaltumvielu un šķiedrvielu avots - uzturvērtība bez kofeīna

• * Ilgtspējīga un viegli sagremojama - lieliski piemērota jebkuram dzīvesveidam

• * Ājurvēdas ideāls - uztur līdzsvaru bez stimulācijas