Labai skani, gleives mažinanti arbata. 

Ingredientai:
2 v.š. pankolio sėklų
1 v.š. gvazdikėlių
3 gabaliukai cinamono
5 žaliojo kardamono ankščių
3 juodojo kardamono ankščių
1 a.š. saldymedžio šaknies
1 a.š. malto imbiero

Gaminimo eiga:
1. Iš kardamono ankščių išimame sėklytes.
2. Prieskonius sutriname grūstuvėje arba sumalame.
3. 1 a.š. beriame į arbatinuką, užpilame verdančiu vandeniu (500 ml) ir leidžiame pastovėti 10 minučių.
4. Likusį prieskonių mišinį suberiame į sandarų indelį.
5. Arbatą išpilstome ir mėgaujamės.