Kausēts sviests Ghee, Smart Organic, 450g

Ghee gatavo, kausējot parastu govs sviestu. Sviestu sadala šķidrajos taukos, piena sausnā un piemaisījumos. Atdalīto piena pulveri un piemaisījumus atdala, atstājot tikai tīrus taukus. Ghee ir dzintara krāsā, un tam ir maiga riekstu garša.

Galvenās priekšrocības:

Ghi satur maz piena olbaltumvielu, kas ir spēcīgs alergēns. Tāpēc ghī ir piemērots cilvēkiem, kas ir jutīgi pret laktozi un kazeīnu.

Šis sviests ir izturīgs pret termisko apstrādi, jo tam ir augsta dūmu temperatūra (250 °C). To var izmantot cepšanai un cepšanai augstā temperatūrā.

Attīrīts gī var būt labs papildinājums daudzām diētām - keto, paleo, bezglutēna, ajurvēdas, veselīga 30 vai FODMAP.

Ieteicamais pielietojums: to var izmantot kā parastu sviestu uz grauzdiņiem, sviestmaizēm vai ēdienu gatavošanā. Ghee joprojām izmanto ajūrvēdiskajā masāžā un kā pamatu augu ziedēm pret apdegumiem un izsitumiem.

Uzturvērtība (100 g): enerģētiskā vērtība 2632 kJ / 635 kcal; tauki 50 g, no tiem piesātinātās taukskābes 7,0 g; ogļhidrāti 23 g, no tiem cukurs 0,3 g, šķiedrvielas 12 g, olbaltumvielas 18 g, sāls 0,03 g.

Sastāvdaļas: govs sviests*.

* bioloģiski sertificēta sastāvdaļa.

Bioloģiskā produkta sertifikāts BG-BIO-22

Uzglabāšanas apstākļi: uzglabāt vēsā un sausā vietā. Pēc atvēršanas uzglabāt ledusskapī un lietot līdz 2 mēnešiem.

Izcelsmes valsts: Uganda / Indija / Etiopija

Neto daudzums: 450 g

Derīguma termiņš: skatīt iepakojumu

Ražotājs: Smart Organic AD, Bulgārija