Labai skanūs, minkšti vafliai.
- Ingredientai:
- 80 g šviesių speltos miltų
35 g. pilno grūdo miltų
10 g sėlenų
1 a.š. kepimo miltelių
80 g tirpinto sviesto
200 g rikotos
2 kiaušiniai
1 a.š. vanilės ekstrakto
1 v.š. rudojo cukraus
Žiupsnis druskos - Gaminimo eiga:
- 1. Sviestą išmaišome su cukrumi, vanilės ekstraktu ir rikota.
2. Lengvai išplakame kiaušinius ir sumaišome su sviestorikotos mase.
3. Miltus sumaišome su sėlenomis, druska ir kepimo milteliais.
4. Sumaišome dvi mases ir užmaišome tešlą vafliams.
5. Kepame gerai įkaitintoje vaflinėje iki gražios aksinės spalvos.
6. Tiekiame šiltus su uogomis ir medumi.
