Žiema ne tik fantastiškų pramogų ir didžiųjų švenčių metas, bet ir įvairių ligų. Ligas įveikti padės labai skani imbierinė kalendrų arbata.
Kalendros prieskonis žinomas nuo Biblijos laikų. Kalendra – turtinga vitaminais C, A, B1, B2, B3, turi kalcio, magnio ir fosforo. Pasižymi šaldančiomis savybėmis, patariama gerti kalendros arbatą karščiuojant. Kalendra varo šlapimą ir vandens perteklių iš organizmo, stiprina ir padeda atsigauti po ligų, valo organizmą nuo toksinų arba amos pagal ajurvedą. Imbieras – nepakeičiama priešuždegiminė priemonė. Rytų išmintis: viską, ko reikia sveikatai, galime atrasti imbiere.
- Ingredientai:
- 1 v.š. kalendros sėklų
10 g šviežio imbieras
Medus pagal skonį
Citrina pagal skonį - Paruošimas:
- 1. Kalendros sėklas šiek tiek pasmulkinkite kavamale arba grūstuvėje.
- 2. Imbierą supjaustikite plonomis riekelėmis.
- 3. Ant vidutinės ugnies įkaitinkite nedidelį puodą, suberkite kalendros sėklas ir maišant kepinkite 3-5 minutes.
4. Dėkite imbierą ir kepinkite dar 2-3 minutes.
5. Užpilkite 1 l vandens ir užvikite. Sumažinkite ugnį ir virkite 10 minučių.
6. Arbatą gerkite su medumi ir citrina. 
