Ajūrvēdas augu ievārījums Chyawanprash Nimi Ayurveda, 500 g

Indijā Chyavanprash ir novērtēts gadsimtiem ilgi. Ājurvēdā tas ir uztura bagātinātājs. Chyavanprash ir garšīgs, maigi pikants, gatavots no ghi (kausēta sviesta) biezeņa, ar lielu daudzumu Amla (Amalaki), niedru cukura, medus un plašu ājurvēdas garšaugu klāstu.

Chyavanprash piemīt īpašas līdzsvarojošas īpašības – tas ir nomierinošs un līdzsvarojošs uztura bagātinātājs visai ģimenei. Īpaši labvēlīgas īpašības ir dabiskais C vitamīns, kas ir ļoti koncentrēts Amla augļos, un atlasīti ājurvēdas augi. Pateicoties tūkstošiem gadu dabīgām sastāvdaļām, kas ir pētītas un pierādītas, Chyavanprash ir lieliski piemērota visu vecumu cilvēkiem.

Klasiskajā ājurvēdas tradīcijā Chyavanprash pieder pie tā sauktajām Rasajanām (šis vārds sastāv no vārdiem Rasa un Ayana). Rasa kā ķermeņa kustību šķidrums rodas gremošanas procesā un tai ir barojošas īpašības visiem audiem. Ājurvēdā izšķir šādus audus (Dathus): Rasa (plazma), Rakta (asinis), Mamsa (muskuļi), Meda (tauki), Asthi (kauls), Majja (kaulu smadzenes) un Shukra (nervu un reproduktīvie audi). ). .
Ayana nozīmē, ka Dhatus ir labi barots un veselīgs. Tāpēc Rasajana patiesi ir svētība visam ķermenim.

Chyavanprash ir autentisks ājurvēdas uztura bagātinātājs ar daudzām vēsturiskām atsaucēm un leģendām. Sākotnējie avoti liecina, ka Chyavanprash datēts vairāk nekā 3000 gadus pirms mūsu ēras. Saskaņā ar seno ājurvēdas tekstu Charak Samhita, pirmais un vecākais Ājurvēdas raksts, Chyavanprash var un vajadzētu patērēt katru dienu.

Par sastāvdaļām:
Lielāko daļu receptēs gatavoto garšaugu vāra ūdenī un pēc tam kaltēto ekstraktu sajauc ar medu. Pēc tam pulverim pievieno pulverveida aromātiskās garšvielas kardamonu, kanēli un krustnagliņas. Gatavais produkts ir kā cukura sīrups, bet ar garšīgu un viegli aso garšu.
Ājurvēdas garšaugu un garšvielu maisījums tradicionāli tiek gatavots saskaņā ar Sarangadhara Samhitha, vienu no galvenajiem ājurvēdas rakstiem.

Amalaki (Amla, lat. Emblica officinalis, Indijas ērkšķogas) ir viena no galvenajām sastāvdaļām līdzās niedru cukuram un medum. Saskaņā ar senajiem ājurvēdas tekstiem Amalaki ir bagātākais dabiskā C vitamīna avots, kas satur gandrīz visas sešas ājurvēdas garšas, izņemot sieru. Amalaki satur kalciju, fosforu, dzelzi, karotīnu, ogļhidrātus, tiamīnu, riboflavīnu un daudz ko citu. Daudzi zinātniski pamatoti pētījumi ir apstiprinājuši Amalaki pozitīvās īpašības.

Neapstrādāts niedru cukurs un medus kalpo kā augu nesēji. Turklāt niedru cukurs un medus piešķir saldu, uzmundrinošu garšu, liecina ājurvēdas teksti. Čjavanprašam bez cukura un medus nebūtu tāda paša spēka.

Bieži uzdotie jautājumi par Chyavanprash:

Vai Chyavanprash ir jāatdzesē?
Parasti tas nav jāatdzesē. Tomēr, ja lietojat to vairāk nekā 4 nedēļas pēc pirmās atvēršanas, ieteicams to uzglabāt vēsumā.

Vai Chyavanprash var lietot ilgu laiku bez pārtraukuma?
Tā kā Chyavanprash ir dabisks uztura bagātinātājs, nevis zāles, to var (un vajadzētu) lietot katru dienu bez ierobežojumiem.

Kā un cik bieži var lietot Chyavanprash?
1-2 tējkarotes katru dienu, piemēram, uzkoda uz maizes vai grauzdiņiem. Vai vienkārši sūkāt karoti. Labākai gremošanu vēlams izdzert (siltu) pienu.

Nimi Ayurveda Chyavanprash atbilst smago metālu apsaimniekošanas prasībām un ir sertificēts saskaņā ar stingrām BDIH vadlīnijām pārtikai: "BDIH Heavy Metal Management".

Patēriņš:

Ēst 1-2 tējkarotes dienā: pirms brokastīm un 15 minūtes pirms (vai starp ēdienreizēm). Šo daudzumu var arī izšķīdināt siltā pienā vai pagatavot gardu sildošu dzērienu ar sojas vai rīsu pienu. Garšīgs smērējums uz grauzdiņiem. Lielisks toniks bērniem (5-12 gadi) - pustējkarote pirms brokastīm. Bērniem ieteicams lietot 0,5 tējkarotes dienā.

Vislabāk to lietot no rīta, bet var lietot arī jebkurā citā diennakts laikā, pirms gulētiešanas vislabāk izdzert siltu pienu.

Sastāvdaļas: Jaggery, Indijas lapas, Gī sviests, kardamons, garie pipari, Ashwaganda, Haritaki, Gokshura, Puerary, Sweet Belly, Riekstkodis

Alergēni: satur treknrakstā.

Uzturvērtība (100g): Enerģētiskā vērtība 1313 kJ / 311 kcal, Tauki: 5,9 g (no tiem piesātinātie 2,2 g), ogļhidrāti: 60,3 g (no tiem cukuri 46,1 g), olbaltumvielas: 1,6 g, sāls: 0,28 g, šķiedrvielas: 5, 3 g.

Uzglabāšanas nosacījumi: Uzglabāt cieši noslēgtā traukā tumšā, vēsā vietā. Atvērts uzglabāt ledusskapī.

Izcelsmes valsts: Indija

Neto saturs : 500 g

Labākais pirms: apskatiet iepakojumu

Ražotājs: Ayurveda Handels GmbH, Vācija