Purus, kvapnus ir labai skanus veganiškas obuolių pyragas.

  • Ingredientai:
  • 240 ml augalinio pieno
  • 2 v.š. natūralaus augalinio jogurto
  • 1 a.š. obuolių acto arba citrinos sulčių
  • 50 g cukraus
  • 55 ml aliejaus
  • 180 g miltų
  • 1 a.š. su kaupu kepimo miltelių
  • 1/2 a.š. sodos
  • Žiupsnis druskos
  • 2 a.š. malto cinamono
  • 1 didelis obuolys
  • Sauja juodųjų serbentų
  •  
  • Gaminimo eiga:
  • 1. Obuolį supjaustome kubeliais. 
  • 2. Sumaišome miltus su kepimo miltus su kepimo milteliais, druska, soda ir cinamonu.
  • 3. KItame dubenyje sumaišome visus skystus ingredientus ir cukrų. maišome tol, kol ištirps cukrus. 
  • 4. Sujungiame mases, įmaišome kubeliais pjaustytą obuolį ir serbentus. 
  • 5. Tešlą pilame į aliejumi pateptą kepimo formą. 
  • 6. Kepame iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje 40-45 minutes. 
  • 7. Papuošimui galite supjaustyti vieną obuolį, sują mėgstamų riešutų ir karamelizuoti klevų sirupe. 

 

 

  •