Сухой луковый порошок, TAJ, 50 г

"Taj Indian Spices Onion Powder" - удобная и универсальная специя, которая обычно используется в кулинарии для придания лукового вкуса без использования свежего лука. Вот его основные свойства и способы применения:

Происхождение и производство: Луковый порошок изготавливается из обезвоженного лука, который тонко измельчается в порошок. Этот процесс концентрирует вкус и аромат лука, продлевая срок его хранения.

Вкусовая характеристика: Обладает сладким и пряным луковым вкусом, похожим на вкус свежего лука, но более концентрированным. Процесс сушки также придает порошку слегка карамелизированный оттенок.

Кулинарное применение: Луковый порошок широко используется в различных кухнях и блюдах, например, в карамелизированном луке:

- супы, рагу и соусы

- мясные натирки и маринады

- Салатные заправки и винегреты

- Овощные и картофельные приправы

- начинки и покрытия для жареных блюд

Удобство: Удобство, связанное с отсутствием необходимости нарезать свежий лук, облегчает регулярное включение вкуса лука в рецепты.

Текстура: Тонкая текстура порошка позволяет ему хорошо сочетаться с другими специями и ингредиентами, благодаря чему аромат распределяется равномерно.

Длительный срок хранения: луковый порошок имеет более длительный срок хранения, чем свежий лук, если хранить его в сухом прохладном месте, защищенном от влаги и солнечных лучей.

Универсальность: его можно использовать как основную специю или сочетать с другими специями для создания индивидуальных смесей специй для конкретных блюд или кухонь.

Питательный профиль: Несмотря на то, что луковый порошок содержит питательные вещества, содержащиеся в свежем луке, его основная роль заключается в усилении вкуса, а не в качестве важного источника питательных веществ.

Состав: 100% сушеный луковый порошок.