Цельный черный перец сохраняет свой характерный аромат и вкус дольше, чем молотый.
Это очень популярная специя во всем мире.
Черный перец - это цветущая лиана семейства Piperaceae, культивируемая ради своих плодов, известных как перец горошком, которые обычно сушат и используют в качестве специй и приправ.
Свежие и полностью созревшие плоды диаметром около 5 мм, темно-красные, с одним семенем.
Черный перец - это, пожалуй, самая популярная специя в мире. Эти черные перчинки обладают характерным свежим и пряным ароматом. Они могут быть молотыми и также подходят для приправы к блюдам. Цельный черный перец сохраняет свой характерный аромат и вкус дольше, чем молотый. Он является ароматическим стимулятором, а также способствует пищеварению. Черный перец можно употреблять целиком или слегка измельчить в перечной кофемолке или дробилке, чтобы получить свежий порошок.
Черный перец - это целые перчинки, аромат которых раскрывается при измельчении. Черный перец родом из Южной Индии и известен как специя с древних времен. Черный перец более ароматен и обладает более сильным вкусом по сравнению с белым перцем. TRS черный перец (целый) - универсальная специя, которую можно использовать в блюдах с мясом, морепродуктами, макаронами и рисом. В Азии соус из черного перца очень популярен в блюдах с мясом на сковороде вок. В Сингапуре черный перец с удовольствием используют для приготовления крабов с черным перцем. В Индии черный перец используют не только для приготовления мясных блюд, но и для паппадумов (жареных плоских хлебов).
Состав: цельный черный перец
Аллергены: упакован в помещении, где обрабатываются другие сельдереи и горчица.
Условия хранения: хранить в сухом и прохладном месте.