Кусочки сои, NEAL, 250 г

100% соевая мука. Для приготовления соевых гуляшей, фри, тушеных блюд. Высокое содержание белка и клетчатки.

Крупные куски сои - идеальная альтернатива мясу с высоким содержанием белка.

* Твердые и жевательные при приготовлении.

* Безвкусные, поэтому впитывают все ароматы блюда.

* Не содержат глютена и молочных продуктов.

Соевые кусочки - удобный способ увеличить количество потребляемого белка. Их можно использовать вместе с мясом (или вместо него) благодаря их твердой, мясистой текстуре. Они безвкусны, но впитывают окружающие ароматы соков и специй.

О сое

Соевый белок очень популярен во всем мире, а для некоторых людей он является основным продуктом питания. Они содержат все восемь незаменимых аминокислот, что делает их сбалансированным источником белка. Их можно использовать вместо мяса. Соевый белок в этих кусочках также обогащен необходимыми витаминами - тиамином, рибофлавином, витамином B12 и железом.

Как приготовить

Пакет соевых кусочков весом 250 г можно использовать для приготовления нескольких блюд, и это фантастическое соотношение цены и качества. При замачивании и варке они увеличиваются в объеме, поэтому из 100 г сухого веса можно приготовить 2-3 больших блюда.

1) Перед использованием рекомендуется замочить их в кипятке примерно на 10 минут и приправить специями, такими как гарам масала, немного соевого соуса или бальзамического уксуса. Когда соя набухнет, готовьте ее так же, как и обычное мясо.

2) Отварите кусочки сои в большом количестве воды в течение нескольких минут. Например, с кусочком бульона или приправой наси. Затем дайте им пропитаться в течение как минимум 20 минут. А еще лучше - на ночь. Затем отожмите, хорошенько обжарьте и добавьте достаточное количество преобладающих специй. Приготовьте блюдо (попурри) и добавьте в него кусочки сои.

3) В качестве альтернативы вы можете добавить незамоченные кусочки сои прямо в карри или соус для пасты и дать им провариться.

Добавляйте в карри, рататуй и тушеные блюда. Эти соевые кусочки очень сытные, являются отличным источником белка и подходят для вегетарианцев и веганов, да вообще для всех!

Приготовление: отварите кусочки сои в воде или бульоне (до мягкости). Слейте воду и слегка отожмите соевые кусочки. обжарьте в арахисовом масле в течение 10-15 минут.

Это натуральный продукт, поэтому содержимое пакетиков может отличаться по объему.

Состав: 100% соевая мука.

Может содержать следы глютенсодержащих злаков, арахиса и других орехов, кунжута.

Пищевая ценность (100 г) - 1443 кДж / 340 ккал, 0,3 г жиров (из них 0,1 г сатуратов), 31,6 г углеводов (из них 0,5 г сахаров), 0,1 г клетчатки, 52 г белка, 0,25 г соли.