Аюрведический травяной джем - Чьяванпраш, Nimi Ayurveda, 250 г

Чьяванпраш ценится в Индии на протяжении многих веков. В Аюрведе он является диетической добавкой. "Чьяванпраш" - это вкусное, в меру острое пюре из топленого сливочного масла, богатого амлой (амалаки), тростниковым сахаром, медом и разнообразными аюрведическими травами.

"Чьяванпраш" обладает особыми балансирующими свойствами - это успокаивающая и уравновешивающая пищевая добавка для всей семьи. Особенно полезными свойствами обладают натуральный витамин С, в высокой концентрации содержащийся в плодах амлы, и отборные аюрведические травы. Натуральные компоненты, проверенные тысячелетними исследованиями, делают Chyavanprash очень полезным для людей всех возрастов.

В классической аюрведической традиции "Чьяванпраш" относится к так называемым расаянам (это слово представляет собой сочетание слов "раса" и "аяна"). Раса, являясь двигательной жидкостью организма, образуется в процессе пищеварения и обладает питательными свойствами для всех тканей. В Аюрведе различают следующие ткани (датхи): раса (плазма), ракта (кровь), мамса (мышцы), медас (жир), астхи (кости), маджа (костный мозг), шукра (нервная и репродуктивная ткани). .
Аяна означает, что Дхатус хорошо питается и здоров. Поэтому Расаяна - это поистине благословение для всего организма.

"Чьяванпраш" - это аутентичная аюрведическая пищевая добавка, имеющая множество исторических справок и легенд. Самые ранние источники свидетельствуют о том, что "Чьяванпраш" появился более 3000 лет до нашей эры. Согласно древнему аюрведическому тексту "Чарак Самхита", первому и самому древнему аюрведическому писанию, Чьяванпраш можно и нужно принимать ежедневно.

Об ингредиентах:
В большинстве рецептов травы отвариваются в воде, а затем высушенный экстракт смешивается с медом. В полученный порошок добавляются ароматные специи - кардамон, корица и гвоздика. Готовый продукт напоминает сахарный сироп, но с восхитительным и слегка пряным вкусом.
Аюрведические травы и специи традиционно изготавливаются в соответствии с Сарангадхара Самхитха, одним из основных писаний Аюрведы.

Амалаки (Amla, лат. Emblica officinalis, индийский крыжовник) - один из основных ингредиентов, наряду с тростниковым сахаром и медом. Согласно древним аюрведическим текстам, амалаки - самый богатый источник природного витамина С, содержащий практически все шесть аюрведических вкусов, кроме соленого. Амалаки содержит кальций, фосфор, железо, каротин, углеводы, тиамин, рибофлавин и многие другие. Многие научно обоснованные исследования подтвердили положительные свойства амалаки.

В качестве трав-носителей выступают тростниковый сахар-сырец и мед. Кроме того, тростниковый сахар и мед придают сладкий вкус, освежающий, согласно аюрведическим текстам. Без сахара и меда "Чьяванпраш" не обладал бы той же силой действия.

Часто задаваемые вопросы о Чьяванпраше:

Нужно ли хранить Чьяванпраш в холодильнике?
Обычно его не нужно хранить в холодильнике. Однако, если вы используете его более 4 недель после первого вскрытия, рекомендуется хранить его в прохладном месте.

Можно ли использовать "Чиаванпраш" в течение длительного времени без перерыва?
Поскольку "Чиаванпраш" является натуральной пищевой добавкой, а не лекарственным средством, его можно (и нужно) принимать каждый день без каких-либо ограничений.

Как и как часто можно принимать Чьяванпраш?
1-2 чайные ложки в день, например, в качестве закуски на хлеб или тост. Или просто рассасывая ложку. Для лучшего усвоения рекомендуется принимать с небольшим количеством (теплого) молока.

Nimi Ayurveda Chyavanprash соответствует требованиям по управлению тяжелыми металлами и сертифицирован в соответствии со строгими рекомендациями BDIH для продуктов питания: "BDIH Management of Heavy Metals".

Употребление:

Принимать по 1-2 чайные ложки в день: перед завтраком и за 15 минут до следующего приема пищи (или между приемами пищи). Можно также растворить это количество в теплом молоке или приготовить вкусный согревающий напиток из соевого или рисового молока. Очень вкусно намазывать на тосты. Отличное тонизирующее средство для детей (5-12 лет) - половина чайной ложки перед завтраком. Детям рекомендуется принимать по 0,5 чайной ложки в день.

Лучше всего принимать утром, но можно и в любое другое время дня, лучше всего с теплым молоком перед сном.

Состав: тростниковый сахар (яггери), лист индийский, топленое масло, кардамон, перец длинный, ашвагандха, харитаки, гокшура, пуэрария, донник, ореховая опунция, шатавари.

Аллергены: выделены жирным шрифтом в содержании.

Пищевая ценность (100 г): энергия 1313 кДж/311 ккал, Жиры: 5,9 г (из них насыщенные 2,2 г), Углеводы: 60,3 г (из них сахара 46,1 г), Белки: 1,6 г, Соль: 0,28 г, Клетчатка: 5,3 г.

Условия хранения: хранить в плотно закрытой упаковке в темном прохладном месте. После вскрытия хранить в холодильнике.

Страна происхождения: Индия

Количество нетто: 250 г

Срокгодности: см. упаковку

Производитель: Ayurveda Handels GmbH, Германия