Urid Whole - это матовые черные бобы.
Урид цельный популярный ингредиент в индийской кухне.
Его готовят практически в каждом индийском доме благодаря его простоте и вкусу.
Его можно использовать с различными специями и готовить разными способами.
"Цельные бобы урид - это мелкие черные бобы, которые едят с сытными индийскими мясными блюдами. Целые черные бобы урад дал или мате могут быть использованы для приготовления проростков, здоровых завтраков, дал махни или южноиндийской медовой вады или параппу вады. Все урад-далы имеют неповрежденную кожицу, что увеличивает количество клетчатки в вашем рационе.
У этих похожих на чечевицу бобов черная кожица и кремово-белая внутренность. Черная кожица урад-дала придает ему сильный, землистый вкус и часто используется для приготовления карри. Растертый урад дал сохраняет кожицу и также обладает сильным вкусом. Очищенный и расколотый урад дал имеет кремово-белый цвет и слегка невзрачен.
Пищевая ценность (100 г):
Энергия: 1169 кДж / 275 ккал
Жиры: 1,4 г, из них насыщенные: 0 г
Углеводы: 40,8 г, из них сахара: 10 г
Клетчатка: 2,5 г
Белок: 25 г
Соль: 1 г
Состав: цельные черные бобы.
Аллергены: Упаковано в среде, содержащей орехи, глютеносодержащие продукты, семена кунжута, пшеницу, сою и горчицу.
Условия хранения: хранить при комнатной температуре в нераспечатанном виде. После вскрытия хранить в плотно закрытом контейнере в сухом месте вдали от солнечных лучей.
Срокгодности: см. упаковку