Аюрведическое варенье Амалаки Расаяна, Ними Аюрведа, 500г

В Индии Амалаки ценится на протяжении веков. В Аюрведе это пищевая добавка. Амалаки вкусный, слегка острый, приготовленный из пюре из топленого масла, с большим количеством амлы (амалаки), тростникового сахара, меда и множества различных аюрведических трав.

Амалаки обладает особыми балансирующими свойствами – это успокаивающая и балансирующая пищевая добавка для всей семьи. Особо полезными свойствами обладают природный витамин С, высококонцентрированный в плодах амлы, и отборные аюрведические травы. Благодаря натуральным ингредиентам, которые были исследованы и проверены на протяжении тысячелетий, Амалаки Расаяна очень подходит для людей всех возрастов.

В классической традиции Аюрведы оно относится к так называемым Расаянам (это слово состоит из слов Раса и Аяна). Роса как телесная жидкость вырабатывается в процессе пищеварения и обладает питательными свойствами для всех тканей. В Аюрведе выделяют следующие ткани (Датус): Раса (плазма), Ракта (кровь), Мамса (мышцы), Медас (жир), Асти (кость), Маджа (костный мозг) и Шукра (нервная и репродуктивная ткань). . .
Аяна означает, что дхату хорошо питаются и здоровы. Поэтому Расаяна – это поистине благословение для всего тела.

Амалаки Расаяна — это настоящая аюрведическая пищевая добавка со множеством исторических упоминаний и легенд. Ранние источники указывают, что Амалаки Расаяна датируется более чем 3000 годом до нашей эры. Согласно древнему аюрведическому тексту Чарака Самхита, первому и старейшему писанию Аюрведы, его можно и нужно употреблять ежедневно.

Об ингредиентах:
Большинство трав в рецептах варят в воде, а затем высушенный экстракт смешивают с медом. После этого добавляются ароматные специи кардамон, корица и гвоздика в виде порошка. Готовый продукт похож на сахарный сироп, но с восхитительным и слегка пряным вкусом.
Аюрведическая смесь трав и специй традиционно готовится в соответствии с Сарангадхара Самхитой, одним из главных писаний Аюрведы.

Амалаки (Амла, лат. Emblica officinalis, индийский крыжовник) — один из основных ингредиентов, рядом с тростниковым сахаром и медом. Согласно древним аюрведическим текстам, Амалаки — богатейший источник природного витамина С, содержащий почти все шесть аюрведических вкусов, кроме соленого. Амалаки содержит кальций, фосфор, железо, каротин, углеводы, тиамин, рибофлавин и многие другие. Многие научно достоверные исследования подтвердили положительные свойства Амалаки.

В качестве травяных носителей служат тростниковый сахар-сырец и мед. Кроме того, согласно аюрведическим текстам, тростниковый сахар и мед придают освежающий сладкий вкус. Амалаки Расаяна не имела бы такой силы без сахара и меда.

Часто задаваемые вопросы об Амалаки Расаяне :

Следует ли хранить Амалаки Расаяну в холодильнике?
Как правило, его не следует хранить в холодильнике. Однако, если вы используете его более 4 недель после первого открытия, рекомендуется хранить его в прохладном месте.

Можно ли применять Амалаки Расаяну длительное время без перерыва?
Поскольку Чаванпраш является натуральной пищевой добавкой, а не лекарственным средством, его можно (и нужно) принимать каждый день без каких-либо ограничений.

Как и как часто можно принимать Амалаки Расаяну ?
1-2 чайные ложки в день в качестве закуски к хлебу или тосту. Или просто сосать ложку. Для лучшего пищеварения желательно выпить немного (теплого) молока.

Ними Аюрведа Амалаки Расаяна отвечает требованиям по управлению тяжелыми металлами и сертифицирована в соответствии со строгими рекомендациями BDIH для пищевых продуктов: «BDIH Heavy Metal Management».

Использование:

Съедайте по 1-2 чайные ложки в день: перед завтраком и за 15 минут до следующего приема пищи (или между приемами пищи). Вы также можете растворить это количество в теплом молоке или приготовить вкусный согревающий напиток на соевом или рисовом молоке. Вкусная намазка на тосты. Отличный тоник для детей (5-12 лет) – пол чайной ложки перед завтраком. Детям рекомендуется употреблять по 0,5 чайной ложки в день.

Лучше всего использовать утром, но можно использовать и в любое другое время суток, лучше всего перед сном запивать теплым молоком.

Ингредиенты: Амла 10,6%, тростниковый сахар, перец длинный, мед.

Аллергены: выделены жирным шрифтом.

Пищевая ценность (100 г): Энергетическая ценность 1606 кДж/381 ккал, Жиры: 9,7 г (из них насыщенные 6,9 г), Углеводы: 69,8 г (из них сахара 65,7 г), Белки: 2 г, Соль: 0,05 г, Клетчатка: 3,1 г.

Условия хранения: Хранить в плотно закрытой таре, в темном, прохладном месте. После открытия хранить в холодильнике.

Страна происхождения: Индия.

Количество нетто : 500 г

Срок годности: смотрите на упаковке.

Производитель: AHG Ayurveda Handels Gmbh

D-22041 Гамбург, Германия