Labai skanūs, nuostabios kreminės konsistencijos mangų ledai.
- Ingredientai:
- 1 skardinė kokosų pieno
100 g džiovintų mangų
1-2 v.š. klevų/agavų sirupo
Pistacijos pateikimui - Gaminimo eiga:
- 1. Ištirpiname kokosų pieną.
2. Supjaustome mangus, dedame į pieną ir paliekame 6-12 val.
3. Pilame sirupą ir sutriname iki vientisos masės.
4. Dedame į indą, uždengiame maistine plėvele ir pastatome į šaldiklį.
5. Ištraukiame, palaukiame 15 minučių ir ledus dedame į porcijinius indelius.
6. Papuošiame pistacijomis.
